منوعات

هل النظام الغذائي الكيميائي آمن

هل النظام الغذائي الكيميائي آمن، يُعرف النظام الغذائي الكيميائي أيضًا بالنظام الغذائي الذي يركز على تناول مجموعات غذائية معينة ، مثل الأطعمة الغنية بالبروتين ، والأطعمة الغنية بالكربوهيدرات ، وتجنب بعض المجموعات الغذائية الأخرى. هذا يقلل من امتصاص العناصر الغذائية في الجهاز الهضمي وبالتالي تراكم السموم ، مما يؤدي في النهاية إلى الإصابة بأمراض مزمنة. في العشرينيات من القرن الماضي أكد الدكتور ويليام هاي أن تناول الأطعمة الحمضية مثل الأطعمة الغنية بالبروتين مثل اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان مع الأطعمة القلوية مثل الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مثل الحبوب والبطاطس والأرز ، يؤدي إلى تراكم المواد الضارة في الجسم ، لأن الأطعمة الغنية بالبروتين ، تحتاج إلى إنزيمات حمضية للهضم ، بينما الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات تحتاج إلى المزيد من الإنزيمات القلوية ، وتناول الأطعمة الغنية بالبروتين والأطعمة الغنية بالكربوهيدرات في نفس الوقت يسبب تعمل الإنزيمات على تحييد بعضها البعض وبالتالي توقف امتصاص وهضم العناصر الغذائية في الأمعاء.[1]

فوائد الرجيم الكيميائي

أظهرت دراسة واحدة فقط مبادئ النظام الغذائي المركب التي تؤثر على فقدان الوزن ، وتم تقسيم المشاركين إلى مجموعتين ، المجموعة الأولى تلقت نظامًا غذائيًا متوازنًا ، والمجموعة الثانية اتبعت نظامًا غذائيًا قائمًا على مبادئ الجمع بين الأطعمة وبما أن 110 سعر حراري فقط في اليوم لعدة أسابيع. كما أظهرت الدراسة أن كلا المجموعتين فقدت حوالي 6-8 كيلوغرامات من المشاركين ، لا يوجد دليل يدعم معظم المبادئ العلمية المفترضة لتكوين الغذاء. وخلافًا للعديد من الأنظمة الغذائية الأخرى ، فإن النظام الغذائي الكيميائي بسيط ولا يحتوي على أي قواعد أو لوائح معقدة. يوفر النظام الغذائي الكيميائي تعليمات مفصلة حول الأطعمة التي يجب تناولها وتجنبها ، وقد يفضل بعض الأشخاص ذلك لأنه منظم للغاية ويسهل اتباعه. بالإضافة إلى ذلك ، فإن النظام الغذائي يتطلب منك اتباع خطة غذائية صارمة لمدة أسبوع واحد فقط في كل مرة ويسمح لك بتناول ما تريد لبقية الشهر. قد يكون هذا جذابًا للأشخاص الذين يرغبون في الاستمتاع بأطعمتهم المفضلة دون أي قيود أو التزامات غذائية معظم الوقت.[1] [2]

اضرار الرجيم الكيميائي

إتباع النظام الغذائي الكيميائي يسبب بعض الإضرار بالجسم ، ونذكر ما يلي: [2]

النظام الغذائي الكيميائي يجذب الكثيرين لأنه خروج عن النظام الغذائي التقليدي وطريقة جديدة لفقدان الوزن ، وفي الحقيقة هذا النظام الغذائي لا يعزز الصحة على المدى الطويل وفقدان الوزن ، كما أنه يصرف انتباه الشخص عن اتباع نظام غذائي صحي. وممارسة الرياضة ، لذلك ينصح بتجنب النظام الغذائي الكيميائي. قم بإجراء تغييرات صغيرة ومناسبة في نظامك الغذائي ، بالإضافة إلى زيادة مستوى نشاطك اليومي.

اتباع نظام غذائي كيميائي صعب للغاية ، ومن المستحيل الالتزام بهذا النظام الغذائي لفترة طويلة ، وبمجرد عودتك إلى عاداتك الغذائية القديمة ، سيعود الوزن إلى حالته السابقة وقد يزداد في المستقبل.

تحتاج الإنزيمات إلى درجة معينة من الحموضة لتعمل بشكل صحيح ، لكن تناول المزيد من الأطعمة القلوية أو الحمضية لا يغير بدرجة كبيرة درجة الحموضة في الجهاز الهضمي ، حيث أن الجسم لديه وسيلة للحفاظ على حموضة كل جزء.
إن تناول الكربوهيدرات فقط ، بدون الدهون والبروتينات ، يمكن أن يزيد من الشعور بالجوع. ينتج عن هذا انخفاض سريع في مستويات السكر في الدم بعد ارتفاع سريع في مستويات الأنسولين.

الامتثال للنظام الكيميائي ، أي الاستخدام المشترك للأطعمة الخاطئة ، يعطل عملية الهضم ، ونتيجة لذلك ، يبقى الطعام غير المهضوم في المعدة ، مما يؤدي إلى التعفن أو التخمر ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن.

الغذاء غير القابل للهضم يخلق بيئة ممتازة لنمو البكتيريا الضارة ، لأن هذه البكتيريا تضعف صحة الأمعاء وهذا يؤدي إلى مشاكل صحية منها نقص الطاقة ، مشاكل هرمونية ، اكتئاب ، صداع ، أمراض تؤثر على جهاز المناعة ، التهابات مزمنة ، رشح و برد.
تحتوي معظم الأطعمة على خليط من الكربوهيدرات والدهون والبروتينات ، لذلك يكون الجهاز الهضمي دائمًا جاهزًا لهضم هذا النوع من الطعام ، ولن يهضم الجسم أحد مكوناته إلا إذا كانت المعدة تفرز العصارة المعدية بمجرد دخولها الطعام بالإضافة إلى مجموعة من الإنزيمات الأخرى التي تساعد على هضم البروتين. والدهون ، مثل الليباز والبيبسين ، تُفرز هذه الإنزيمات أيضًا بدون دهون وبروتين في الجسم ومن ثم ينتقل الطعام إلى الأمعاء الدقيقة الغني بالبروتينات والإنزيمات الهاضمة والدهون والكربوهيدرات.

قواعد الرجيم الكيميائي

يعتمد النظام الغذائي الكيميائي على توزيع الأطعمة في مجموعات غذائية مختلفة وتحديد المجموعات الغذائية المناسبة التي يجب تضمينها في الوجبة. تنقسم عادة إلى كربوهيدرات وفاكهة وخضروات وبروتينات ودهون. كما تصنف بعض الخطط الأطعمة على أنها حمضية وقلوية ومحايدة ، حيث يمكن أن تختلف قوانين النظام الغذائي الكيميائي باختلاف مصدره ، وهناك مجموعة من القواعد العامة لهذا النظام الغذائي ، وهي كالتالي:[1]

تناول السكر فقط.
تناول الفواكه والخضروات بشكل منفصل.
تجنب مزيج البروتين والدهون.
تناول الفاكهة على معدة فارغة ، وخاصة البطيخ.
تجنب مزيج النشا والبروتين.
تجنب الجمع بين النشا والأطعمة الحمضية.
تجنب الجمع بين أنواع مختلفة من البروتين.
تناول منتجات الألبان ، وخاصة الحليب ، على معدة فارغة.
تناول المكسرات والبذور والفواكه المجففة مع الخضار النيئة فقط.
اشرب الكثير من الماء مع الوجبات.

رجيم كيميائي لمدة أسبوع

النظام الغذائي الكيميائي هو خطة وجبات مدتها 7 أيام يقترح المؤيدون تكرارها مرة واحدة في الشهر. إنه ينطوي على الالتزام بنظام صارم لثلاث وجبات في اليوم لا يسمح بالوجبات الخفيفة بين الوجبات. على الرغم من وجود العديد من خيارات النظام الغذائي مع اختلافات طفيفة ، إلا أنها عادة ما تشجع على اختيارات محدودة للغاية من الطعام ، بما في ذلك الفواكه ونخب الحبوب الكاملة والبيض والطماطم ، وإليك مثال على ما تناولته خلال النظام الغذائي لمدة أسبوع:[1]
اليوم الأول

الفطور: شريحة توست مع طماطم مشوية أو طماطم معلبة

الغداء والفواكه الطازجة

عشاء ، 2 بيضة مسلوقة ، 1 جريب فروت ، وسلطة مع خس وطماطم وخيار وكرفس.

اليوم الثاني

الإفطار ، بيضة مسلوقة و 1 جريب فروت.

غداء ، دجاج مشوي أو روست بيف ، مع حبتين طماطم كبيرتين.

العشاء ، شريحة توست من الحبوب الكاملة ، شريحة لحم مشوية ، وسلطة مع الخس والطماطم والخيار والكرفس.

اليوم الثالث

الإفطار ، بيضة مسلوقة و 1 جريب فروت.

الغداء والفواكه الطازجة.

عشاء ، 2 قطعة لحم مشوي ، 1 جريب فروت ، وسلطة مع خس ، طماطم ، خيار وكرفس.

اليوم الرابع

الفطور ، شريحة خبز محمص كامل.

الغداء والفواكه الطازجة.

عشاء ، 2 بيضة مسلوقة ، وسلطة مع خس ، طماطم ، خيار وكرفس.

اليوم الخامس

الفطور شريحة توست مع طماطم مشوية أو طماطم معلبة.

الغداء والفواكه الطازجة.

عشاء ، سمك وسلطة ، خس ، طماطم ، خيار وكرفس.

اليوم السادس

الفطور كوب من عصير الجريب فروت الطازج.

الغداء والفواكه الطازجة.

عشاء دجاج مشوي وجريب فروت وجزر.

اليوم السابع

فطور ، 2 بيض مخفوق مع طماطم مشوية.

الغداء ، 2 بيض مسلوق مع السبانخ.

عشاء ، ستيك مشوي وسلطة مع خس ، طماطم ، خيار وكرفس.

لاحظ أن خطة النظام الغذائي تسمح فقط بالأطعمة المذكورة أعلاه ، ولا تسمح أبدًا بالوجبات الخفيفة أو البدائل.

السابق
اكتب معادلة قانون إعجال التفاعل aa bb؟
التالي
هو رفع الاجسام اعتماداً على قوة التنافر المغناطيسي

اترك تعليقاً